HOME >「全国の「鮮魚の達人」
研ぎ澄まされた感覚で、魚のよしあしを見分ける市場の目利きたち。
食卓においしい魚を届けるために、毎日、厳しい目で魚と向かい合っています。
積み重ねた経験と 鍛えた技術で 本物を見極める、全国の「鮮魚の達人」をご紹介します。
食卓においしい魚を届けるために、毎日、厳しい目で魚と向かい合っています。
積み重ねた経験と 鍛えた技術で 本物を見極める、全国の「鮮魚の達人」をご紹介します。
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本当に美味しい魚と、魚文化を伝える「鮮魚の達人」